degustazioni
6 Giugno ore 13.00
Pranzo Degustazione con Osteria Pavesi
Carpaccio di fassona, rapa rossa marinata, bottarga;
Bomba di riso con piccione;
Lingua di manzo, salsa verde, verdure di campo;
Panna cotta con la Saba.
Costo 70 € compreso l'ingresso a VininFest con degustazione libera dalle 10.00 alle 19.00.
la location
Un'antica corte agricola di inizio 900 ai piedi dei Colli Piacentini. Un ambiente bucolico incastonato nella campagna emiliana, in cui godersi una giornata di inizio estate con il calice in mano.
Sede dell'Ostreria F.lli Pavesi, é il luogo perfetto per un evento dedicato al vino, al cibo e alla convivialità.
