gariga - piacenza
about
UNA GIORNATA DEDICATA AL MONDO DEL VINO NATURALE ALLA CORTE FAGGIOLA, A DUE PASSI DA PIACENZA. UN FESTIVAL CHE VUOLE FARVI SCOPRIRE IL MONDO DEL VINO AUTENTICO, RISPETTOSO DELL’AMBIENTE E DEI PRODUTTORI.
vignaioli
Il vino, da sempre simbolo di convivialità e cultura, rappresenta l’essenza di un territorio.
Ogni azienda selezionata porterà etichette dove il vino prodotto è un frammento di storia, un’espressione di passione e di lavoro che si riflette nelle vigne, nei terreni e nei vitigni. L'idea è quella di offrire una panoramica di vini locali e internazionali, invitando i partecipanti non solo a degustare, ma a vivere un vero e proprio viaggio sensoriale. Il vino è quindi il filo conduttore di un'esperienza che coinvolge più sensi, raccontando storie, tradizioni e passioni.
La nostra selezione comprende vignaiole e vignaioli che pongono al centro il rispetto per il territorio, sia in vigna che in cantina, seguendo i principi dell'artigianalità e dell'etica del lavoro. Realtà storiche, affiancate da progetti più giovani, per le quali il vino rappresenta un'idea di lavoro virtuoso e consapevole.
perche' vinin
Un evento per tutti, non sarà una 𝗳𝗶𝗲𝗿𝗮 ma una 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗮 𝗰𝗶𝗲𝗹𝗼 𝗮𝗽𝗲𝗿𝘁𝗼 tra arte, buon cibo e vino naturale.
Offriremo una panoramica di vini naturali nazionali e francesi, invitando i partecipanti non solo a degustare, ma a vivere un vero e proprio viaggio sensoriale.
Avremo come ospiti 5 produttori di eccellenze gastronomiche oltre ad una cena esclusiva con due chef che proporranno una cucina di alta qualità nel rispetto della nostra terra.
la location
Un'antica corte agricola di inizio 900 ai piedi dei Colli Piacentini. Un ambiente bucolico incastonato nella campagna emiliana, in cui godersi una giornata di inizio estate con il calice in mano.
Sede dell'Ostreria F.lli Pavesi, é il luogo perfetto per un evento dedicato al vino, al cibo e alla convivialità.
